9月のお菓子できました！
メインのお菓子はバタースコッチの風味を出したお菓子です。
小さい頃 缶に入ったバタースコッチキャディーはまさしく外国の味でした。コウベグロサーズで売っていました。今は入れてないとのことで、寂しく思いましたが、YouTube見て作ったらあら簡単！
生地はキャラメルとバタースコッチリキュールで焼き、これだけでも焼き菓子としてお使いいただけます。
クリームは脱マスカルポーネで、今回はあえて酸味のフロマージュブランとパータボンブを合わせたクリーム
季節のフルーツイチジクとバタースコッチキャンディで飾ります。
セカンドケーキ フランスの雑誌のお菓子から作って作って作って ようやく求めるお菓子に仕上がりました。
ヴィーガンの方どうぞ！
バター 卵 白い粉を使用してません。
豆腐と太白胡麻油 木苺ピュレで作りました。
作って？ソリッドでしっとりした焼き上がり
楽しいです。
アイス 力尽きて コンデンサミルクと生クリーム 牛乳合わせるだけ 過去のレシピです。
大好きパンダ コーヒー飲みながら読書してます。私も買いだめだ本を早速楽しみます。
白いつぶつぶは初登場の麻の実です。
カシス 苺 木苺と作って
木苺にしました。
最初本見て作ったら へんてこに焼けて、諦めようかと思いましたが、普段と違うことチャレンジしなくちゃ！
そして美味しくなくちゃダメ！
それなりに美味しくなってきて、配達の方々にもらってもらいで、こちらに収まりました。
