お菓子作り大好き

Quiche provençale キッシュプロヴァンサル 

2024年8月のお菓子教室

8月はキッシュと決めている
オリンピック観戦のせいか フランスのイメージを強く持ちました
パリではなくてプロヴァンス風
Quiche provençale キッシュプロヴァンサル 発音もフランスを感じます

サイドのお菓子は
Gâteau week-end rhubarbeリュバルブ(ルバーブ)
こちらもフランスやスイスで好まれる素材ルバーブ
ガトーウィークエンドシトロンを焼いて ルバーブのジャムを添えてもいいのですが、どうしても一体化させソリッドなお菓子にしたかった
幾つも焼いて ようやく納得の焼き菓子ができた

お口なおしはヨーグルトのソルベ
飲むヨーグルトを使って簡単に

どこにもないお菓子 私の頭の中に浮かぶ物を形にしました
8月酷暑ですが、作って食べておしゃべりして元気になってください
お待ちしてます(‘▽’)

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