Financier autrichien
オーストリア風フィナンシェ
ジャスミンティのアイスクリーム
ドラコちゃんのおみやげから
5月3日から今月のお菓子作りスタートしてます。
おかげさまで 好評をいただけるお菓子ができました。
パイにクレームブリュレのようなクリームを流して焼いて ココナッツのムースをたっぷりと乗せました。
マンケ型は私オリジナルのフィナンシェ オートリシアンです。
ケシのみのフィナンシェにセミドライアプリコットとグラニテをかけて焼いてみました。
オートリシアンはオーストリアのというフランス語です。
こんなお菓子は存在しないと思いますが、ドイツのケシのみペーストや杏を使ったので こんなタイトルにしました。
アイスはドラコちゃんに頂いたジャスミン茶が香りよく、アイスを作ってみました。
私が食べたいお菓子 是非お付き合い下さい😍🤲😄
