| 2020 3月 March(mars) |
| Gâteau Bergamote Tsuneko Original Cannelé Sake solide デーツ入り酒粕のカヌレと苺味の酒粕カヌレ Tsuneko Original |
3月のレッスンはベルガモットがテーマです。 ベルガモットを取り寄せ、アールグレイの茶葉を入れたビスキュイ ベルガモットピュレのクリーム ヨーグルトのムースを組み立てました。
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