2019 10月 October(octobre) |
Gâteau châtaigne 栗のケーキ Tsuneko Original すだちのシフォンケーキ イルプルーのレモンのシフォンケーキから |
秋は栗ですね。栗から栗ペーストを作り、正真正銘の和栗ペーストです。
栗の香りを妨げない、ほうじ茶のダックワーズとジェノワーズ、キャラメルのムース、ルビーショコラなどで構成しました。
生栗から作るようになると、栗とのお付き合いが楽しくなりました。
2019 10月 October(octobre) |
Gâteau châtaigne 栗のケーキ Tsuneko Original すだちのシフォンケーキ イルプルーのレモンのシフォンケーキから |
秋は栗ですね。栗から栗ペーストを作り、正真正銘の和栗ペーストです。
栗の香りを妨げない、ほうじ茶のダックワーズとジェノワーズ、キャラメルのムース、ルビーショコラなどで構成しました。
生栗から作るようになると、栗とのお付き合いが楽しくなりました。