お菓子作り大好き
秋は栗ですね。栗から栗ペーストを作り、正真正銘の和栗ペーストです。
栗の香りを妨げない、ほうじ茶のダックワーズとジェノワーズ、キャラメルのムース、ルビーショコラなどで構成しました。
生栗から作るようになると、栗とのお付き合いが楽しくなりました。
2025.05.9
2025.04.7
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2025.02.10
2025.01.14