9月に経子ちゃんのご所望で、アドリブでモンブランを作った
その折栗のクリームを絞りやすく調合したものの きちんとメモしなかったため レシピを書くにあたって試行錯誤を重ねた
軽い力で絞れて姿を留めるクリーム完成
やはりお菓子作りは楽しい！
お菓子作り大好き
- ホーム
- 岡本典子のお菓子作り一覧
- 典子より
- 9月に経子ちゃんのご所望で、アドリブでモンブランを作った
最近の記事
-
2025.12.6
2025年のブッシュ・ド・ノエルBûche de Noë… -
2025.12.2
セカンドのケーキ 進行中 -
2025.11.18
「秋の香りをぎゅっと閉じ込めて♡ 紅玉りんごのパウンドケ… -
2025.11.4
Grâce à vous tous！パリのお土産と紀の川… -
2025.10.21
一度食べたら忘れられない♡濃厚なめらか かぼちゃのチーズ…