本年もどうぞよろしくお願い致します。
元旦から北陸の大地震で、将来の不安がよぎった方は多いと思います。

メディアでは災害地への義援金が一番とのこと。

生かされてる者は少しでもお役に立つよう　しっかり仕事をして、寄付することとだと思います。

阪神淡路大震災でも各地からお水や食べ物をお届けいただき、和菓子教室の朱美ちゃんのお宅へ何度もお風呂に浸からせて頂き、洗濯もさせていただきました。

寒い中埃まみれで瓦礫を整理して、お食事付きのお風呂と洗濯をさせて頂いたことはありがたくて、忘れることがありません。

何か力になりたく思います。

今年はは96才を迎えた母の干支　辰年（╹◡╹）♡

年末にこのようなお菓子を、考えました！

お抹茶使いは生徒さんのリクエストで、抹茶のスフレチーズケーキにしました。

シフォンケーキはイルプルーシュルラセーヌの、生姜のコンフィチュールをたくさん入れています。

皆さまのお越しをこたたらのお菓子と共にお待ちしてます^_−☆