Bonjour(ボンジュール) from 北野町

岡本典子つねこのお菓子教室

レッスン2日目
お稽古に来られた方々は 「私、上手につくれるかな〜。」
大丈夫!可愛いケーキに仕あがるから(^^)
結果はこちらの生徒さんの作品です。
可愛い!綺麗!このケーキ切れないわ〜。

出来栄えに 大満足頂いて よかったわ♡

ケーキを冷ますのに暖房カット
この段階で アプリコットジャムを塗って仕上げても いいの(^^)

型から出して ケーキの高さやソリッド感
試作を重ねて 安定した配合に 全員が綺麗に焼きあがります。

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