• 2019.06.24
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Tarte aux cerieses griotte et american, Eclair pistache tropicale

2019 6月June(juin)

Tarte aux cerieses griotte et american Tsuneko Original     Eclair pistache tropicale Tsuneko Original

6月のレッスンのタルトです。
酸味のあるグリオットチェリーと歯ごたえのあるアメリカンチェリーをそれぞれに炊いてます。
クリームはマスカルポーネチーズのシブーストです。私のオリジナルケーキです！

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2019年5月3日（祝・金）Tea Party　

Cake orange et dattesオレンジとデーツ, Glace à la mangue, Sachertorte　ザッハトルテ

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