お菓子作り大好き

4月のお菓子完成しました。

YouTubeでご紹介しました、苺のスフレチーズケーキをグラニテのビスキュイジョコンドに乗せて ヨーグルトのムスリーヌを流し込みデコレーションします。


切り分けることを考えて苺は簡単に乗せます。ご自宅で飾ってね。

ピスタチオのフィナンシェ シチリアの気分


こちらはローストピスタチオペーストで作ります。

バターや、アーモンドプードルの量を加減して試作しました。


焼いては食べて、高齢者に属する私でも、いくつか食べたく思う味に仕上げました。


シチリアレモンスライスとピスタチオを乗せて焼きました。


このお菓子達を是非作ってお召し上がりください(╹◡╹)♡

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