メインのケーキはDREAM VALENTINE
チョコレートタルトに軽いチョコレート生地を流して焼き、クレームブリュレを乗せた上にマスカルポーネのチョコレートクリームで覆い、その上に苺ムースわわたっぷり絞ります。
苺とギモーブはご自宅で飾っていただきます。
2月が近づいてどうしよう…と思い　夢に出てきたお菓子です。
お友達ゆっこさんにお話ししたら　
DREAM VALENTINEだなって命名してくださりました(^^)v
サブレはアップルウォッチを検索する日々
パカッとアップルウォッチが浮かび、
試作を重ねて完成しました^_−☆
美味しくなくちゃ＋お家で作らなくちゃ(^^)v