Bonjour(ボンジュール) from 北野町

岡本典子つねこのお菓子教室


今回は中華のおもてなし料理
容子ちゃんアレンジの中華粽 黄にらの和え物 干し貝柱と青梗菜の煮物
麻辛鶏
粽は超本格派で実山椒のタイ米に豚と椎茸を煮たものを詰めました。
保存もきくので、沢山作って配りたいです。チャレンジしなくちゃ。
黄にらは売ってるのを見付けたら 即買って作るべし。
あと2品は王道をゆく逸品でした。
容子ちゃん ご馳走様。

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