• 2020.07.7
• ケーキギャラリー

Verveine ravissante! うっとりするようなベルベーヌ Ginger honey cake ヨーグルトのソルベ

⭐︎Verveine ravissante! うっとりするようなベルベーヌ　ベルベーヌはレモンバーベナのことです。
パートシュクレにアメリカンチェリーのクレームダマンドに赤いフルーツのジュレ　ベルベーヌのババロアです。
⭐︎Ginger honey cake
新生姜　ドライジンジャー　ジンジャーパウダーなどを使い　少しひりっと感を出しました。
⭐︎ヨーグルトのソルベ

ベルベーヌはモールドで作るために、事前にお作りしたケーキをお持ち帰りいただきます。

Ginger honey cakeは18センチパウンド型
お一人1本お作り頂きます,

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山崩れ豪雨に巻き込まれた方のためチャリティをしたく思っております。

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