Bonjour(ボンジュール) from 北野町

岡本典子つねこのお菓子教室

久しぶりに上京
イルプルーの師範会とパーティに出席。
まずはお店でケーキとコーヒーを頂いて 美味しさを再認識!


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ご病気を克服されたお姿に拝して 一安心

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ポールボキューズの素敵なブッフェ

ローズマリーがこんなに花を咲かせました。
というのも、近くに植えたバラに肥料を入れたからなのです。今まで大切にしなくてごめんね。


ブッセ 一足先に頂きました!
桜の花と葉を混ぜ込んだ美味しいクリームをサンドして たっぷりふくよかななブッセですよ。

4月のお菓子もう出来てるなんていいな〜

3月も終盤に
綺麗ね〜美味しそう!
苺はケーキの女神です。
あまおうに助けられた3月

プラスティックフィルムを通した苺はサラダみたい。

初釜の時は固い蕾なのに

お庭の手入れをしてくださるセバスチャンと朱美ちゃん 母 口々に春ですね〜。木瓜ってこんなに可愛かったのね!

木瓜ぼけ
二色咲きです。

 


すももの木です。教室間近に植わっていますが、訪ねてくれた朱美ちゃんが お外から綺麗よ〜!


夏の暑さにも負けず 冬の寒さにも負けず
椿はすごいな〜!強い木ですね。
どうして こんな模様になるのかしら?
謎です。


美味しい美味しい鯛焼き
修二会の椿 奈良東大寺のお水取りを修二会というお話と、お飾り用の椿を模したお生菓子であるお話でレッスンがスタートしました。
鯛焼きは何度でもレッスンして欲しいな〜