Bonjour(ボンジュール) from 北野町

岡本典子つねこのお菓子教室

内藤朱美ちゃんの和菓子教室
蕎麦板がこんなに!
途中から蕎麦の実を入れました。香ばしい


朱美ちゃんの和菓子教室
栗の浮島も習いました。ふわふわの生地はこしあんの蒸したスポンジです。
頂き物の栗きんとんと栗蒸し羊羹
あ〜幸せ♡


上手に出来たね(^o^)/


学祭です。
私のいる生活環境学科では 生活環境フェスティバルを催しました。
地産地消で丹波の黒豆を使ったケーキを考えて作り発表と配布で、焼きたてを配りました。朝から頑張ったね!


大学の実習
かぼちゃのロールケーキときめ細やかなスフレチーズケーキでした。
まだスタートしたばかりの学生達は
上手く出来て喜んで 試食して感動して まったく初々しく可愛かったこと(*^o^*)


アップルたわわ
アップルのアイテムはとてもポピュラーですが、私の中ではファミリアグッズです。ファミちゃんリアちゃんがりんごの木の下にいる(*^^*)


弘前のお寺は禅林街に集中されていて どのお寺もお庭が美事です。
初夏にはカッコーが鳴くそうです。


岩木山を臨み秋晴れの中お茶会へ


お薄席なのでお写真撮らせて頂きました。
岩木山とりんごのお菓子


掛花が様々に生けられて


斑入りの美しいツワブキ


一つの花屏風に三つの掛花で 一足遅い秋のお花が楽しめました。

弘前翠明荘にてディナー
高谷別邸が懐石のお店になっていて
建物 調度品 お庭全てが素晴らしい。


のどぐろの若狭焼き


牛タンをミンチにしたおまんじゅう


天然舞茸の天ぷら


あわびと〆秋刀魚 菊がいっぱいサンドされてました。


〆は稲庭うどんにとろろがかかって
大満足!


生菓子
朱美ちゃんに習ったのと同じ。


格天井にクオーツの玉のシャンデリア大正の造りです。

弘前城の近く武家屋敷に今も住まいしています。私達をもてなしてくれました。


ランチはお蕎麦を酸ヶ湯で頂きました。
温泉入らないで 地元の方からお蕎麦が美味しいと聞いて 麦とろご飯とお蕎麦の定食とデザートはお蕎麦のプリン


酸ヶ湯の湯治場


ねぷた館では太鼓をたたきました(^o^)/


江戸千家のお茶会で青森県に着きました。八甲田山目指してドライブしてると 美しい景色が その脇に茶店を見つけて早速おでんを
こちらは生姜味噌!ツブ貝やホタテ


八甲田山山麓